Pour ma part je pense que cette habitude, qui est pas juste au restaurant mais aussi en concert par exemple, de passer plus de temps à photographier ce qu’on a en fasse de soit ou dans son assiette plutôt que de profiter du moment qui passe est de plus en plus insupportable. Soit, parfois c’est vite fait et pour la bonne cause (partager sa découverte d’un restaurant …) mais rares sont ceux en mesure de faire de bonne photos dans ce genre de cadre et lumières. donc pas toujours glorieux pour le Chef …
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